Антиқа сомсача

Зарур масаллиқлар: 200 гр. маргарин, ярим стакан майонез. 1 дона тухум, 1 чой қошиқ истеъмол содаси+сирка, кераклича ун; қиймаси учун: 500 гр. мол гўшти қиймаси, 2 та пиёз, 1 дона тухум. 100 гр. пишлоқ, 1 дона тухум сариғи, оқ седана уруғи, туз, мурч.

Тайёрланиши: 1. Маргаринни қирғичдан чиқариб, 1-2 стакан ун билан уваланг. Тухум, майонез ва истеъмол содасини қўшинг. Оз-оздан унни қўшиб, юмшоқ хамир тайёрланг.

2. Қиймага майда тўғралаган пиёз ва тухумни қўшиб, аралаштиринг. Туз ва мурчни қўшинг.

3. Хамирни юмалоқ шаклда ёйиб, узун тасмалар кесиб чиқинг. Қиймадан юмалоқ шакл ясаб, устидан қирғичдан чиқарилган пишлоқдан сепинг. Сўнг қиймани қўлингизга олиб, атрофини кесилган хамир бўлаклари билан ўранг.

4. Тайёр пишириқни газ печи патнисига териб, устидан тухум сариғини суртинг-да, кунжут билан безатинг. Сомсаларни 200 даражада қиздирилган газ печида 25-30 дақиқа давомида пиширасиз.

Тайёрланиш вақти: 30 дақиқа.

Шархлар   

 
+3 #1 парвина 2014-08-21 02:39
тайёрладим рахмат мазали экан
иқтибоз
 

Шарх қолдириш


Security code
Янгилаш

Гузаллик
Менинг оилам
9 ойлик бахт
Болажоним 
Сог булинг
Пазанда 
Одамлар орасида
Соч парвариши
Тана ва юз парвариши
Қўл ва оёқ парвариши
Спорт ва фитнесс
Чиройли қомат
Режалаш
Ҳомиладорлик
Туғруқ
Туғруқдан сўнг
Чақалоқ
Эмизиш
1-3 ёшгача
3 ёшдан 7 ёшгача
Ўсмирлар
Болалар шифокори  
Гинеколог ҳузурида
Сексопатолог ҳузурида
Уролог ҳузурида
Ўзим ўзимга табиб
Мурожаат қилдингиз
Рецептлар
Ҳаммаси ошхона учун
Турфа тақдирлар
Менинг ҳаётим
Тақдир кўчалари
Ҳаётий воқеа
Ҳаётий репортаж
Турфа Фикрлар Макрнинг 41 Туяси Карьера ва Хукук Юлдузлар Мода ва Шопинг  Сайт харитаси
Эркаклар аёллар ҳақида
Аёллар эркаклар ҳақида
 Murosai-madora Ҳуқуқингизни биласизми?
Карьера
Янгиликлар
Оила беги
Машҳур аёллар
Интервью
Мода янгиликлари
Юлдузлар имиджи
Ярмарка