ХИТОЙЧА ТАОМ

hitoyshaТовуқ гўшти ва бақлажондан

Зарур масаллиқлар: 800 гр. товуқ гўшти (суяксиз), 4 та бақлажон, 3 ош қошиқдан соя соуси ва шакар, 1 ош қошиқ занжабил, 1 чой қошиқдан сирка, кунжут, крахмал ва қизил қалампир, 1 бўлак саримсоқпиёз, туз.

Тайёрланиши: 1. Товуқ гўшти ва бақлажонларни узунасига 1 см. қалинликда тўғранг. 

2. Қиздирилган ўсимлик ёғида баландда оловда товуқ гўштини қовуриб олинг. Кейин алоҳида идишга солиб олиб қўйинг. Бақлажонларни ҳам қовуринг. Занжабил, саримсоқпиёз ва 3 ош қошиқ сув солинг. Қайнаб чиққач, оловни пасайтиринг.

3. Алоҳида идишда соя соуси, сирка, кужут, крахмал, мурч ва шакарни аралаштиринг. Товуқ гўштини бақлажонга қўшинг-да, соусни солинг. Қайнаб чиққач, то таомнинг суви йўқолгунча паст оловда қолдиринг. Тайёр бўлгач, димланган гуруч билан дастурхонга тортинг.

Тайёрланиш вақти: 1 соат

4 кишилик.

Шарх қолдириш


Security code
Янгилаш

Гузаллик
Менинг оилам
9 ойлик бахт
Болажоним 
Сог булинг
Пазанда 
Одамлар орасида
Соч парвариши
Тана ва юз парвариши
Қўл ва оёқ парвариши
Спорт ва фитнесс
Чиройли қомат
Режалаш
Ҳомиладорлик
Туғруқ
Туғруқдан сўнг
Чақалоқ
Эмизиш
1-3 ёшгача
3 ёшдан 7 ёшгача
Ўсмирлар
Болалар шифокори  
Гинеколог ҳузурида
Сексопатолог ҳузурида
Уролог ҳузурида
Ўзим ўзимга табиб
Мурожаат қилдингиз
Рецептлар
Ҳаммаси ошхона учун
Турфа тақдирлар
Менинг ҳаётим
Тақдир кўчалари
Ҳаётий воқеа
Ҳаётий репортаж
Турфа Фикрлар Макрнинг 41 Туяси Карьера ва Хукук Юлдузлар Мода ва Шопинг  Сайт харитаси
Эркаклар аёллар ҳақида
Аёллар эркаклар ҳақида
 Murosai-madora Ҳуқуқингизни биласизми?
Карьера
Янгиликлар
Оила беги
Машҳур аёллар
Интервью
Мода янгиликлари
Юлдузлар имиджи
Ярмарка