Уй бекалари учун!

Сметана...

Агар пишириқ хамирига сметана ишлатаётган бўлсангиз, тухум оқини қўшиб, кўпиртиринг. Совуқ идишда тухум оқи ва сметана яхши кўпиради.

Пишлоқ...

Тўғралган пишлоқ бўлакларини ликопчага солиб, озгина шакар сепинг. Кейин устидан ликопчани ёпиб сақланг. Шунда у янгидек туради, суви қочиб, қуриб қолмайди. Пишлоқ юмшоқ ва янгидек бўлиши учун уларни сутга солиб олиш ҳам мумкин.

Оширилган хамир...

Пишириқлар юмшоқ ва яхши кўтарилиб пишиши учун оширма хамирга қайнатиб, қирғичдан ўтказилган картошка қўшинг. Масалан, 1 кг. унга 2-3 дона қайнатилган картошка қўшиш мумкин.

Гўшт...

Гўштни газ печида пишираётганда унинг шўрва ёки қайнаган сув қуйиб туринг. Совуқ сув қуйсангиз, қаттиқ бўлиб пишади.

Шархлар   

 
+2 #1 ТЕМУРХОН BOBONOV 2013-12-08 08:37
Зур гап йук Пиширикларизга мени ишким кетди. :-) :-) :-) :-)
иқтибоз
 

Шарх қолдириш


Security code
Янгилаш

Гузаллик
Менинг оилам
9 ойлик бахт
Болажоним 
Сог булинг
Пазанда 
Одамлар орасида
Соч парвариши
Тана ва юз парвариши
Қўл ва оёқ парвариши
Спорт ва фитнесс
Чиройли қомат
Режалаш
Ҳомиладорлик
Туғруқ
Туғруқдан сўнг
Чақалоқ
Эмизиш
1-3 ёшгача
3 ёшдан 7 ёшгача
Ўсмирлар
Болалар шифокори  
Гинеколог ҳузурида
Сексопатолог ҳузурида
Уролог ҳузурида
Ўзим ўзимга табиб
Мурожаат қилдингиз
Рецептлар
Ҳаммаси ошхона учун
Турфа тақдирлар
Менинг ҳаётим
Тақдир кўчалари
Ҳаётий воқеа
Ҳаётий репортаж
Турфа Фикрлар Макрнинг 41 Туяси Карьера ва Хукук Юлдузлар Мода ва Шопинг  Сайт харитаси
Эркаклар аёллар ҳақида
Аёллар эркаклар ҳақида
 Murosai-madora Ҳуқуқингизни биласизми?
Карьера
Янгиликлар
Оила беги
Машҳур аёллар
Интервью
Мода янгиликлари
Юлдузлар имиджи
Ярмарка